Optimera upptaget!
Här är några tips för att optimera upptaget av gurkmejans verksamma beståndsdelar.
Svartpeppar 
och fett ökar upptaget. Lägg till.svartpeppar, kokosolja, linfröolja eller olivolja. Fettet gör att curcuminet tas upp direkt via blodet i stället för att passera levern.
Uppvärmning ökar upptaget. Värm fettet och gurkmejan tillsammans innan du äter det.
Vitamin D3 och vitamin K2 förstärker effekten av curcuminet.
Koka och koncentrera gurkmejan. Blanda 1 msk pulver i 2,5 dl kokande vatten. Koka i tio minuter tills du fått ett koncentrat som bör drickas efter att det svalnat av och senast inom 4 timmar.
Köp ett högkvalitativt gurkmejaextrakt som bör vara fritt från tillsatsämnen. Det finns både flytande extrakt som Nutramedix och kapslar med tillsatt svartpeppar. Enligt Dr Mercola är anticancerogena doser upp till tre gram av lättupptagligt högkvalitativt curcuminextrakt, tre till fyra gånger dagligen.
Recept på god gurkmejadrink
½ glas frukt juice exempelvis färskpressad morots/äppeljuice
1 mskgurkmejapulver
¼ tsk chili, cayennpeppar eller svartpeppar
1 tsk kanel
1 msk äppelcidervinäger
1 msk citronjuice
1 msk olivolja eller kokosolja
